Skip to main content

פתיח מרכז שולחן

פוקצ'ה איטלקית משוחה בשמן זית
עם מטבלים טחינה הר ברכה, סלט משוואשה ושמן בלסמי
קרפצ'יו חציל
חציל מדורה, שמן זית, צנוברים קלויים, שום קונפי, גרידת לימון ועגבניות צלויות
סלט הקיסר
מגוון עלים רעננים ופריכים, ארטישוק אלה רומנה, עגבניות שרי, בצל סגול, גבינת פרמז'ן טבעונית וקרוטוני הבית ברוטב קיסר
סלט עגבניות
עגבניות שרי אדומות וצהובות, בזיליקום, פלפל קלוי, זיתי קלמטה, שמן זית, בלסמי, ונגיעות גבינת שמנת כמהין טבעונית

ראשונות מרכז שולחן

טורטייה עגל ואסאדו מפורק
טורטייה במילוי תערובת בשר אסאדו ועגל מפורק ובצל מקורמל על מצע עלים ירוקים
עראייס
חצאי מיני פיתה משוחים בשמן קונפי שום, במילוי תערובת בשר אנטריקוט משובח, בצל מטוגן וזילוף טחינה ירוקה
ארנציני
כדורי אורז ריזוטו ממולאים בגבינות טבעוניות, פטריות ומחית כמהין בציפוי פריך על מצע רוטב רוזה טבעוני ועיטור בזיליקום

עיקריות לבחירה

פילה סלמון ברוטב אסייאתי
פילה סלמון ברוטב אסייאתי עם פיצוחי ג'עלה, מוגש על סלט עדשים שחורות ובטטה צלויה
שיפוד פרגית צלוי על הפלאנצ'ה
שיפוד פרגית צלוי על הפלאנצ'ה, מוגש לצד אורז ירוק ובצל צלוי
אנטריקוט עגלה 300 ג'
מוגש על קרם תפוח אדמה לצד צ'מיצורי ושום קונפי {תוספת 30 ש"ח לאדם}

קינוחים

פלטת פוטיפורים למרכז שולחן

ילדים זה שמחה

מחיר מנת ילדים עד גיל 10 – 120 ש"ח

230 ש"ח לסועד

האירוע כולל שתייה קלה, בירות מהחבית, ויין חופשי

המחיר אינו כולל 12 אחוז שירות